Friaul-Julisch Venetien kann sich eines rühmen lange gastronomische tradition, Frucht der Begegnung mehrerer Kulturen. Im Laufe der Jahre bestand die Rolle des Kochs – und auch des Gastgebers – darin, die Arbeit der Handwerker am Tisch zu verbessern. Ein "Schlüssel"-Handel in der regionalen Förderung, dasFVG-TasteTrackbeabsichtigt zu verbessern. 

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Wir kooperieren mit alte Trattorien und Gaststätten vonvornehmes speisen, die eine andere Interpretation der lokalen Küche bieten, auf der suche nach den besten rohstoffen, mit besonderem augenmerk auf nachhaltigkeit und neue trends.

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Sie sind der Patron eines Restaurants und möchten mit ihm ein abendessen organisieren FVG-TasteTrack?

 

Wir definieren gemeinsam das menü, das budget und den "schnitt" für den abend, um Ihre arbeit zu verbessern und dem publikum ein personalisiertes erlebnis zu bieten. 

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