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Wer wir sind

Aus Leidenschaft für die Branche ein Projekt zur (nachhaltigen) Förderung der lokalen Lieferkette

Wir sindKevin FeragottoUndFabrizio Peressutti, zwei DOC-Friauler mit einer Leidenschaft für Essen und Wein, die im Juni 2022 beschlossen, ein Projekt zur Verbesserung der lokalen Lebensmittelkette zu starten:FVG-TasteTrack.  

„Wir wollten die Realitäten des Territoriums aktiv unterstützen und gleichzeitig der Öffentlichkeit einzigartige Diskussionsmöglichkeiten bieten, frei von den üblichen Formalitäten, die unserer Meinung nach eine Lernbremse darstellen können. Also haben wir ein Projekt entwickelt, das davon profitieren würde sowohl die Handwerker als auch die Menschen, mit dem Ziel, kohärente und detaillierte Informationen zu fördern.

Heute haben Fachleute und Enthusiasten dank FVG-TasteTrack die Möglichkeit, durch spezifische und nicht lukrative Veranstaltungen mit einigen der besten Realitäten der Region in Kontakt zu treten: Tatsächlich bleiben über 85 % der Anmeldegebühr beim 'Handwerker. Wir setzen uns jeden Tag dafür ein, die lokale Wirtschaft konkret zu unterstützen, ohne spekulative Zwecke, im Bewusstsein, dass die beste Förderung – auch vor dem Blick über die Grenzen – intern ist. Wir fördern Freundschaften und Geschäftsbeziehungen; Beziehungen, die der (nachhaltigen) Entwicklung der Lebensmittelkette zugrunde liegen“

 

Sicherstellenimmer aktuelle und „out of the box“ Events, in der Lage, in die Zukunft des Sektors zu blicken und gleichzeitig den Wert unserer Region als "Grenzland" wiederherzustellen, nutzen wir die Unterstützung wichtiger Vertreter des Sektors; zukunftsorientierte Persönlichkeiten, die durch ihre Arbeit die Evolution der Supply Chain gefördert haben und weiterhin fördern.

In diesem Zusammenhang haben wir eine eingerichtet"Verwaltungsausschuss", die die Aufgabe haben wird, die nächsten Initiativen zu leiten und zu leiten und deren absolute Qualität sowohl in organisatorischer als auch in inhaltlicher Hinsicht zu gewährleisten.

Verwaltungsausschuss

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Kevin Feragotto

Gründer

Berater und Journalist für Lebensmittel und Wein 

für Gambero Rosso und L’Espresso

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Beatrice Melocco
Assistente

Sommelier

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Josko Sirk
Consigliere Tecnico 

Patron del Country Resort "La Subida" di Cormons

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Fabrizio Peressutti

Mitgründer und PR

Lebensmittel- und Weingutachter e Food-Scouts

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Stefan Trinco

Technischer Berater

Historiker und Präsident von Itineraria

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Stefano Trinco
Consigliere Tecnico

Enologo ed Esperto Spumantista di Vigneti Pittaro

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Josko Sirk

Berater Techniker 

Schirmherr des Country Resort "La Subida" in Cormons

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Aufgedeckt werden...

Giornalista Enogastronomico  e Consulente di Direzione

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