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Il Friuli-Venezia Giulia è una terra di piccoli artigiani. Cuochi, contadini e allevatori che, con il loro lavoro, danno un senso al tanto inflazionato termine "eccellenza".

 

Oggi, con FVG-TasteTrack, vogliamo farteli conoscere da vicino, per come sono realmente e senza comportamenti codificati. Avrai l'opportunità di incontrare persone straordinarie e assaggiare autentiche specialità enogastronomiche, in un contesto informale.

 

Che tu sia un "semplice" appassionato o un professionista del settore, potrai trovare l'evento più adatto a te, contribuendo alla valorizzazione della filiera agroalimentare locale. 

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TasteTrack 

FVG

Degustazioni in tutto il Friuli-Venezia Giulia

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Scegli la tua esperienza 

Su misura per te, in linea con il tuo budget

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Gli eventi prevedono 3 livelli di approfondimento (base, medio, elevato) in funzione del target di riferimento e grazie ad una fitta rete di contatti, nonché relazioni di fiducia costruite nel tempo, siamo in grado di garantirti le migliori tariffe.  

Con FVG-TasteTrack troverai sempre un evento in linea con il tuo budget! 

  • Scegli l'evento che più fa per te

  • Prenota con la tua email, specificando NOME E COGNOME + n° di partecipanti

  • Per confermare la registrazione, ti chiederemo un piccolo acconto

  • Verserai la restante quota, direttamente in struttura

*I prezzi segnati sono da intendersi come all inclusive. Le tariffe comprendono: lezione di approfondimento e degustazione, con abbinamento cibo/vino

Prossimi Appuntamenti

BOSCHET 3.jpg

80€

RISTORANTE DA BOSCHET

Una cena-evento dedicata al "mare", per approfondire la cucina dello Chef Alessandro Businaro del rinomato Ristorante Da Boschet di Latisana, da sempre "in prima linea" per la valorizzazione della materia ittica, che conosce e seleziona con grande attenzione, stringendo veri e propri "patti di fedeltà" con fornitori e pescatori locali. 

La cena verrà preceduta da un aperitivo standing ed accompagnata dai vini dell'Az. Vinicola MURVA di Moraro (GO), con la presenza del Viticoltore Alberto Pelos.

In particolare, degusteremo il Sauvignon Teolis ed il Sauvignon Corvatis, per un confronto fra due Cru e due annate diverse, 2022 e 2020 (4 vini). 

MER. 26 GIU. - DALLE ORE 19.30

Latisana (UD)

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30€

VINI ORLANDO

Un'Azienda giovane, nata nel 2017 da una "storia d'amicizia", prima a Corno di Rosazzo - con il primo ettaro vitato in affitto - dopo a Prepotto, in località Craoretto. 

 

Ora l'Azienda Vinicola Orlando, vede Giacomo come unico "attore" e gestisce 4 ettari di vigneto, che accolgono anche alcune piante di Tocai Friulano Giallo, di oltre quarant'anni d'età. 

 

E se nel 2017 veniva vinificato “in bianco” - con macerazione a freddo e solo in acciaio – dal 2020, sono stati introdotti la “vinificazione in rosso” e l’affinamento in barriques usate, per circa 8-10 mesi. 

Un vino che avremo il piacere di conoscere ed imparare ad amare, con una serata conviviale concessa in esclusiva a FVGTasteTrack; una verticale inedita, che ripercorre la storia di questa giovane realtà dalle “vecchie viti”. 

In degustazione: 2017-2018-2019-2020-2021-2022

 

*La degustazione verrà accompagnata da una selezione di salumi e formaggi artigianali, da piccoli produttori locali 

GIO. 4 LUG. - DALLE ORE 19.00

Prepotto, Località Craoretto 2 (UD)

    Regala un'esperienza!    

Da oggi, puoi richiedere un buono regalo digitale, da condividere con chi vuoi. 

Scegli l'importo ( 30, 60 e 90 euro) e regala un'esperienza diversa, a sostegno della filiera locale!

 

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Perché Noi

Nasciamo per sostenere concretamente le realtà del territorio, creando consapevolezza

Andiamo alla ricerca di realtà d'eccellenza, organizzando eventi esclusivi, che guardano al futuro del settore. Collaboriamo con Chef ed Artigiani, che hanno saputo distinguersi per merito.

Ti garantiamo un accesso a prezzi realmente agevolati, lasciando all'Azienda ospitante la maggior parte del ricavato. Applichiamo solo un piccolo margine, per rientrare nei costi di gestione. 

Siamo orgogliosamente indipendenti. 

 Organizziamo eventi per piacere, assicurandoci di tutelare tutti gli attori coinvolti: gli artigiani, tu, noi. 

Sei un Ristoratore o un Artigiano e vorresti promuovere la tua realtà?

FVG-TasteTrack ti aiuta a raggiungere un pubblico di qualità, realmente interessato al tuo prodotto o servizio, che sarà felice di diventare Ambasciatore della tua attività. 

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